O Borralha Restaurante apresenta uma carta que transmite a essência transmontana, com também inspiração noutras gastronomias. Ficou a nosso cargo os registos de alguns dos pratos que compõem a atual carta em vigor, bem como a sugestão do chef, que pode ser solicitada de terça a sexta, aos almoços.
A Borralha é uma antiga mansão vilarrealense recuperada para o conforto de hoje, com ambiente descontraído e sofisticado. A Borralha fica num local privilegiado em acessos rodoviários, a 2,5km do centro de Vila Real. Encontra-se a 1h do Porto, Braga, Guimarães e Viseu, o que faz da Borralha uma base perfeita para conhecer o Norte de Portugal.